Recette Omelette aux champignons et topinambours

Cette semaine, nous vous proposons une recette pour découvrir ou redécouvrir le Topinambour. Recette simple et efficace, elle ravira les plus septiques. Pour se faire, vous avez besoins de : 3 œufs 1 oignon coupé en dès de l’ail (1 gousse coupée en petits cubes ou en poudre) 200 g de topinambours coupés en morceaux 100 … Lire la suite Recette Omelette aux champignons et topinambours